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Via Pagliari 11 - Roma (cento metri da Porta Pia)
Tel: 06.8548438
Piacevole
e raccolto ristorante, si parte con un battuto di spigola con pomodorini,
capperi e arancia, oppure con un tortino di cicoria, provola e fonduta
di parmigiano o un carpaccio di filetto di manzo.
Come primi, perciatele con guanciale croccante, le orecchiette con fave fresche, il risotto asparagi e zafferano; tra i secondi, il carrè di agnello in crosta di pane e timo, il lombetto di maialino con mele e paprika. Pesce nei giorni canonici di martedì e venerdì. Ottimi dolci dalle millefoglie di mele con creme chentilly al semifreddo con nocciole e cioccolato.
In cantina 140 etichette.
Chiuso la domenica
NB - Il mese di Agosto aperto solo
la sera.
